Beritabali.com, NASIONAL. Cita rasanya yang smokey dan juga dagingnya begitu lembut, membuat ikan bakar menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia.
Umumnya, ikan dibakar dengan bara api dari arang atau kayu. Namun lain halnya dengan yang dilakukan oleh warganet beserta keluarganya berikut ini.
Ya, beberapa waktu lalu viral sebuah cuplikan video seorang perempuan sedang bersama-sama keluarganya membuat hidangan ikan bakar.
Menggunakan bahasa daerah Batak, wanita ini tampak membagikan tutorial dirinya saat mengolah bumbu untuk ikan bakar.
Sang ayah memotong ikan, sedangkan wanita tadi mengupas kemiri, menumis cabai dan bumbu lainnya kemudian mengulegnya hingga halus.
Setelah itu, ikan tadi dibawa ke pemanggang untuk dibakar. Siapa sangka, warganet dibuat syok dengan penampakan pemanggang milik keluarga ini.
Alat yang digunakan untuk membakar ikan bukanlah pemanggang biasa melainkan terbuat dari gerobak semen.